Buñuelitos de arvejas
Ingredientes:
- 1 taza de arvejas
- 1 taza de harina
- 50 gr. de jamón cocido (picado)
- 4 cdas. de queso rallado
- 2 cdas. de leche
- 3 huevos
- 1 cdita. de polvo de hornear
- aceite
- sal
Procedimiento:
Mezclamos todos los ingredientes (formando una pasta),
calentamos una sartén con mucho aceite. Colocamos
de a cucharadas en el aceite y dejamos freír. Lo
dejamos en papel absorbente para escurrir.
Servir tibio. |